「NIIZAWA 純米大吟醸」是新澤醸造店以極致匠心打造的頂級酒款，使用稀有米～蔵の華 經過350個小時不斷地精磨，達成神級7%超精米步合，追求極致純淨與優雅。

香氣細緻清新，帶有白桃、梨子與白花氣息，口感柔滑透明，層次分明，餘韻悠長且無雜味。

黑色在日本是尊貴的意思， 此酒用上全黑瓶身， 加上日本籍畫家~日比野克彦 2016的名作 "BRASIL" label，展現現代工藝與日本傳統釀造美學的結合，是極具收藏與品飲價值的精品清酒。