一年一回既 「DATÉ SEVEN」由宮城縣七家酒造（勝山・浦霞・墨廼江・伯楽星・山和・萩の鶴・黄金澤）共同釀造，每間酒造在不同釀造工序拿出其酒造特色，欲將宮城縣美酒發揚光大。

今年由浦霞主導釀製的"伝統の海"以傳統技法結合現代感，展現如海洋般深邃純淨的風格。香氣優雅細膩，帶有白桃、梨與米香，口感清澈滑順，酸甜平衡，餘韻悠長。冷飲最宜，體現浦霞深厚釀造底蘊與東北清酒文化的結晶。

而由伯楽星領軍的「大地之進化」，酒體清雅俐落，香氣帶有柑橘、青蘋果與米旨香，口感純淨明快，結構平衡，餘韻爽潔悠長。冷飲最佳，體現伯楽星一貫的「究極食中酒」哲學與現代清酒的進化風貌。