超有型的樽身設計, 加上大山嶺一貫的簡約禮盒包裝，外表已十分吸睛 ! 潮人必備collection !

對比起 Light Press，Middle Press 更凝聚米旨味與芳醇香氣，口感豐滿而層次鮮明。原酒保留天然濃郁與活力，入口圓潤順滑，帶有果香與細膩酸度，尾韻厚實而悠長。

*Middle Press，是取壓榨時中段流出的酒液獨立裝瓶的作品，亦即是中取, 無論在香氣，口感或味道上都最優雅均衡的一段。