古橋酒造

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古橋酒造

位於島根縣津和野的古橋酒造創業至今超過140年歷史.

銘柄:初陣全線產品均使用高津川流域青野山麓所湧出的天然超軟水釀製。此水域的水榮獲全國水質調查首位，由該天然水所做成的日本酒口感香醇順口。

而米種方面, 則使用津和野當地非常稀少的日本酒專用米＂佐香錦＂，加上高精白的研磨技術, 造就了初陣的香醇濃厚味道。