両関酒造

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両関酒造

両関酒造於1874年在秋田県湯沢市創立，因為有著優質的稻米與栗駒山之名水「力水」，在大正2年 (1913年) 獲得全国清酒品評会優等賞，是京都以東的酒造中的第一項壯舉。然而，日本戰後經濟大蕭條，両関酒造一度面臨倒閉危機，在存亡時刻幸得「高木酒造」出手相助才能得以逃過難關。高木酒造社長當時親自到両関酒造作技術指導，從米種、釀造、儲藏手法到酒標設計，都參與指導及監督，因此銘柄「花邑」帶有濃厚「十四代」氣息。